说到“奢华”你会想到什么?
金碧辉煌、珠光宝气、雕栏玉砌…
这些词语都能让你联想到极尽奢华的场景和事物。
那奢华酒店呢?
一般印象里,一定得拥有雄伟宏大的外观,
还有金玉满堂堪比白金汉宫的华美内饰。
但,有一个酒店,
这些奢华的璀璨恢弘它都没有。
相反,它充满了原始、自然。
未经雕琢的原木内饰,
连外观上也都是回归自然的原始感。
但它依然排列在奢华酒店的队列。
它就是——索尼娃!
为什么说索尼娃是奢华酒店?
它的奢华不在于装饰的辉煌,
自然、原始、环保的生活状态才是这里所追求的。
来过这里的宾客给予的评价都是,
精致的“野人”生活。
当大家都在追逐更豪华、更精美的时候。
索尼娃的创始人Sonu提出了 ,
“ No News, No Shoes ” 生态理念。
开发了岛上独有的回收利用再造环保工程。
使索尼娃成为独一无二的奢华生态度假胜地。
索尼娃基金会 Soneva Foundation
我们的愿景是,
通过实施能够净吸收二氧化碳的项目来实现脱碳。
因此,我们将会对每位客人的住宿费增加2%的环境税费。
索尼娃基金会将这些资金投入到,
对环境、社会和经济都有积极影响的项目中,
更重要的是,抵消了度假活动和旅客航班的碳排放。
自2012年以来,
我们对直接和间接排放均实现碳中和。
2018年的碳足迹为60377吨二氧化碳,
其中82%来自间接排放。
索尼娃基金会的环保项目,
包括缅甸农村的清洁炉灶和泰国北部的森林恢复。
室内明火做饭对人类健康是一个很大的威胁,
明火的使用也是全球森林砍伐的一个巨大原因。
(注:明火指,原始的土炕炉灶)
有针对性的干预措施,
可在地方和全球范围内,
对个人生活和环境产生重大影响。
生态中心 Eco Centro
生态中心是我们废品转化为财富计划的核心。
这所做的不仅仅是回收。
而是正在改变人们对废品的看法,
向人们展示,“废品”也是一种资源,
可以用来为他们运营创造出有用和美丽的事物。
1堆制肥料
海岛缺少的其中一样东西就是肥沃的土壤,
优质土壤可以种植出高品质的水果和蔬菜。
厨房里的食物垃圾和丛林里的树屑都成了我们的“宝贝”,
把这些废品切碎混合在一起然后发酵,
完美的有机堆肥就诞生了!
之后将这些有机堆肥添加到每个索尼娃的菜园里。
一座独特的有机花园餐厅就此可以开始营业!
2有机花园餐厅
我们有机花园餐厅坐落在有机菜园里。
每个索尼娃都有这样的有机水果蔬菜花园,
不仅环保,还可以为宾客提供新鲜的农产品。
也减少食品的运输过程中所产生的污染。
每个厨师都梦想能够走进一个装满食材的大花园,
我们满足了厨师们的梦想,
而他们在不损害大自然的前提下,
不断突破自我来激发宾客的味蕾。
厨师 Kevin Fawkes ,就是其中的一员。
点击下方视频观看索尼娃厨师 Kevin Fawkes 的花园食谱。
3太阳能
在阳光普照的马尔代夫,
太阳能是我们度假胜地的绝佳能源。
索尼娃芙西目前的太阳能光伏发电能力为694kWp,
年发电量为956,945 kWh。
这可减少287,084升柴油的耗用。
换句话说,
它相当于节省了驾驶一辆普通汽车大约300万公里所产生的温室气体排放。
索尼娃
太阳能
4
水资源
索尼娃位于偏远地区,没有市政供水。
索尼娃奇瑞的废水经过一系列的过滤和氧池,
池中有9种拖地植物和80种不同类型的有效微生物,
它们有助于分解和吸收有机物和潜在的有毒化合物。
其结果是生化需氧量为5毫克/升,
远低于处理废水所需的20毫升/升的最高水平。
自2008年以来,
我们一直在生产自己的饮用水,
也是世界上第一批禁止使用品牌瓶装水的度假公司之一。
在过去的十年里,
避免了150万个塑料瓶的生产。
这些水经过过滤、矿化、碱化,现场装瓶,采用可重复使用的玻璃瓶。
我们的水收入中,
有一部分用于资助50多个国家的500多个清洁水项目,
通过水慈善机构和“口渴援助”等慈善机构,
向75万多个国家提供清洁水。
最近,我们也向邻近的Maalhos岛推广了这些自产的水,
减少了海岛对不可靠雨水的依赖,
并增加了可重复使用的玻璃瓶来灌装纯净水。
不要让“绿色生活”成为一种负担,环保不是一天就可以完成的事情,我们可以从身边力所能及的小事做起,去超市用布袋或者篮子代替塑料袋的使用,将一次性餐具换成便携的不锈钢或木质餐具,随手关灯,节约用水,减少纸巾的使用…
它可以成为我们日常的习惯。
保护地球就是保护我们自己~