索尼娃贾尼 Soneva Jani — 餐厅介绍

无论是各文化美食精髓、有机食品,还是简单的烧烤或精心烹饪的浪漫美食,索尼娃贾尼致力于为客人提供丰富多彩的美食体验。索尼娃选用自身土壤肥沃的小岛上种植的有机蔬菜和在当地捕获的野生鱼,经过手艺精湛的厨师之手烹制出异国风情的美味佳肴,佐以不同寻常的上品红白葡萄酒。

The Gathering

The Gathering是索尼娃贾尼的主餐厅,位于度假区核心地带,是一座三层的水上建筑,里面有很多餐饮小店,还包含水疗中心、图书馆、零售区和酒窖。它位于观星台的旁边。主餐厅中心放置着一座非同寻常的酒塔,存放有众多美酒,包括有机葡萄酒和生物动力酒。

营业时间

早餐7:30-10:30,午餐12:30-14:30,晚餐19:30-22:30。

每周二,在北滩的管理层鸡尾酒会后还会举办亚洲风情自助晚餐。

荐岛|索尼娃贾尼 Soneva Jani

荐岛|索尼娃贾尼 Soneva Jani

荐岛|索尼娃贾尼 Soneva Jani

 

So Fresh

美好的一天从这里开始,这里有新鲜的水果,舒缓的经典食物和创意果汁。随后还会有自助餐,包含有机果蔬沙拉以及木质烤箱、烤炉、烤架上新鲜烘制的披萨和刚刚捕获现烤的海鲜。日落小食后,我们进入令人垂涎的晚餐环节。太阳落山时,主厨会出现在鲜餐厅中央的开放式厨房中。

 

So Imaginative

味觉在食物的化学碰撞中绽放,享受美酒带来的味蕾刺激。侍酒师会从酒窖中选取最佳搭档,精心调制美酒,烹饪晚餐。

营业时间

19:30–22:30

 

So Engaging

在So Engaging,主厨将为五人宾客提供神秘菜单。宾客可以从主厨创造的菜单中挑选美食,在星空下于Deckadence或Starlight餐桌前用餐,或者前往星空餐厅享受最极致的观星晚餐。

 

So Starstruck

在观星台旁的就餐区域,宾客可以在欣赏繁星的同时,享受极致的就餐体验。就餐区域设有四张餐桌,配备有连接到天文望远镜的大屏幕,宾客可以近距离观赏天体。仅提供晚餐。

荐岛|索尼娃贾尼 Soneva Jani

 

So Cool

索尼娃的冰淇淋和巧克力都非常出名,索尼娃贾尼的零食店也有50 种不同口味的冰淇淋以及巧克力大师精心制作的手工巧克力,熟食店内的芝士和蜜饯均全天免费供应。寿司刺身冷柜和酒窖也在零食店中。

 

Zuhairs Island

这里隐藏在僻静的北岛之上,靠近水上别墅,是游泳、浮潜和日光浴的绝佳场所。在私人海滩可以享受一顿主厨捕捉或采摘的食材所烹制的愉快午餐。

营业时间

中午12点–下午15:00

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