品牌故事
莱佛士酒店及度假村拥有辉煌的历史。1887年，新加坡莱佛士酒店开业，确立了奢华酒店的标准，为全世界带来了私人管家服务、新加坡司令鸡尾酒以及其经久不衰的传奇服务。如今，莱佛士仍在世界知名城市和度假胜地谱写着奢华酒店的传奇，为各地游客带来意义不凡的旅行体验和高雅舒适的酒店服务。莱佛士是生活行家的理想之选，除了浓厚的文化氛围、宜人的酒店环境和典雅的酒店气质之外，宾客在酒店中享受到的出色居住体验更让他们对莱佛士青睐有加。每一家莱佛士酒店都是游客们休憩宁神的神圣绿洲，初至为客，离别是友，重返已是家人。
新加坡莱佛士酒店
新加坡司令鸡尾酒
发展历程
- 1887年，第一家莱佛士酒店-新加坡莱佛士酒店/Raffles Hotel Singapore在新加坡开业，俯瞰海滩和中国南海的别墅式建筑中共设10间客房。远东地区最具传奇色彩的酒店，酒店的客人名单可媲美一部名人录；
- 1989年，莱佛士国际有限公司作为莱佛士控股有限公司的酒店管理部门成立，负责新加坡莱佛士酒店的重新开发与管理；
- 1991年，新加坡莱佛士酒店在经过16年半的全面整修后，于9月2日重新开业，并彻底恢复了其在1915年全盛时期的面貌；
- 1997年，莱佛士的两家地标式酒店在柬埔寨重新开业——金边莱佛士皇家酒店及暹粒吴哥莱佛士大酒店；
- 2006年，迪拜莱佛士酒店开业，莱佛士成功扩张至中东地区；
- 2007年，巴黎莱佛士皇家蒙索酒店由QDHP收购，由莱佛士酒店集团负责管理；
- 2010年，沙特阿拉伯麦加皇宫莱佛士酒店的盛大开业加强了该品牌在中东的影响力。经过法国设计师Phillippe Starck领导的团队2年的精心翻新，巴黎莱佛士皇家蒙索酒店终于重新开业；
- 2011年，莱佛士在遥远的普拉兰岛上全新开业，踏足自然奇观的故乡-塞舌尔。这是第一家在印度洋区域开业的莱佛士酒店；
- 2012年，麦卡蒂莱佛士与费尔蒙酒店综合体盛大开业，这是18年以来在中央商务区开设的第一家豪华酒店；
- 2013年，莱佛士在中国南部热带岛屿海南开设其最大酒店-这一直是该岛唯一的豪华酒店，毗邻清水湾高尔夫俱乐部的两个锦标赛高尔夫球中心；
- 2014年，伊斯坦布尔莱佛士酒店位于Zo的中心地带，时尚而豪华，并享有博斯普鲁斯海峡的壮丽景色；
- 2015年，雅加达的金三角地区迎来首家莱佛士酒店，酒店该优雅的印尼美学设计与现代科技和极致舒适融为一体；
- 2016年，雅高接管FRHI’并携手莱佛士加强其在奢侈品领域的投资组合；
- 2018年，莱佛士成功进军欧洲市场的第三站，华沙莱佛士酒店盛大开业，该酒店由Enrico Marconi 重现了1857年新文艺复兴时期的宫殿风格；
- 2019年，莱佛士两家酒店盛大开业，进一步扩大了其酒店阵容。这两家酒店分别位于马尔代夫印度洋海域的宁静避风港和深圳富丽堂皇的核心地带。新加坡莱佛士酒店正式重新开业，彰显了莱佛士传奇旗舰产业的回归。
着重强调的一点是，2016年7月13日，雅高酒店集团宣布对FRHI（费尔蒙莱佛士国际酒店集团）的收购完成，莱佛士、费尔蒙和瑞士酒店三个品牌正式加入雅高酒店集团。自此莱佛士酒店就属于雅高集团旗下品牌，在雅高的版图中属于Luxury/奢华这一版图中。
雅高集团其实进入马代度假村市场不算早，2017年才开了其第一家酒店-Mercure Maldives Kooddoo/美居度假村；2018年年初接手了 Sirrufen Fushi，由旗下Fairmont 管理，改名为 Fairmont Maldives Sirrufen Fushi , 接着2018年11月开了Movenpick Maldives/莫凡彼度假村；2019年2月接管的原JD酒店，现Raffles Maldives/莱佛士重新开业；最后2019年9月最新开业的Pullman Maldives/铂尔曼度假村。至今雅高一共有5家度假村入驻马尔代夫，而之前在雅高的计划里，原Loama Maldives/罗马庄园会被M Gallery接管，后来还是退出了该岛。在城市酒店计划里，雅高旗下快捷酒店品牌宜必思也有计划在Hulhumale/呼噜马累及Male/马累开设。
酒店简介
Raffles Maldives Meradhoo/马尔代夫莱佛士酒店是雅高集团立足马代的第4家酒店，相信很多客人对它也不陌生，在移交给Raffles管理之前，这个酒店是马代有名的奢华酒店JD（Jumeirah Dhevanafushi Maldives）。JD酒店是阿联酋卓美亚酒店集团在马代运营的第一家酒店（JV是第二家，但是如今物是人非，两个酒店都不再由卓美亚运营了，而在2021年Jumeirah接管了原来的LUX* North Male Atoll/北丽世岛），于2011年开业，酒店定位高端奢华，很受广大客人喜爱。由于某些运营的原因，2017年8月，酒店管理层发文宣布从当月8月31日起，JD酒店将从卓美亚系统中下线，转而移交雅高酒店管理集团，名字于9月1日起由Jumeirah Dhevanafushi Maldives改为Dhevanafushi Maldives Luxury Resorts。改名及更换管理方后约半年的样子，酒店管理层管理混乱，价格极其不稳定以及部分客人上岛后的权益没有被实际上的落实，于是在客人减少以及员工流失的情况下，酒店决定停停业翻修，经过了1年多的重新打造，酒店由Dhevanafushi Maldives Luxury Resorts改名为Raffles Maldives Meradhoo，重新出现在大众视野，而号称王者归来，冠上雅高旗下超奢华品牌Raffles的原JD，质量怎么样呢，我们一起来了解一下。
莱佛士位于Gaafu Alifu环礁，这是一个位于马累南面的环礁，离赤道十分的接近，是马尔代夫自南向北的第二个环礁，也是世界上最大最深的环礁之一。环礁海水平均温度比其他环礁低3度，这一原因使该环礁的海洋生物极其丰富，经常可见各种鲨鱼，海龟，海豚，鹰蝠等，这也造就了这个环礁有多个优秀的潜水点，常年有潜水船只来到此环礁深潜。另该环礁各大岛屿的植被也是极其茂盛，如瑞喜敦，美居以及铂尔曼等酒店的植被覆盖率相当高。（关于这个环礁，其实我在写铂尔曼那篇文章时已经介绍过，感兴趣的朋友可以看这里https://xuandao.la/blog/pullman_maldives_maamutaa/
莱佛士怎么上岛呢？离马累这么远的岛自然是内飞+交通了。虽然酒店位于Gaafu Alifu环礁，但是其使用的内飞机场并不是位于Gaafu Alifu环礁的Koodhoo机场（瑞喜敦，美居，铂尔曼，柏悦哈达哈在此），而是使用位于Gaafu Dhaalu环礁的Kaadedhdhoo内飞机场，因为酒店本身离这个内飞岛更近，仅需15分钟快艇即可上岛，而从马累机场到Kaadedhdhoo内飞机场需要55分钟飞行时间（直飞的情况下），和莱佛士同使用一个内飞机场的岛屿还有位于Gaafu Dhaalu环礁阿雅达，阿玛瑞，鲁宾逊努努。
莱佛士酒店由主岛加独立的水屋区域组成，其中主岛也延续了Gaafu Alifu环礁的优良基因，植被繁茂，从下面谷歌卫星图我们可以看出，沙滩别墅及主岛设施等就像嵌在植物里一样，沙屋的隐私得到了极大的保证，平时走路上也没那么热，完全热带雨林既视感。
整个莱佛士酒店无论是主岛还是水屋区域，所在的泻湖都比较小，这样的地理结构使得莱佛士的海沟离酒店很近，无论是住在本岛还是水屋，都有非常好的浮潜点及环境，经常可见礁湖鲨鱼，海龟，魔鬼鱼以及大量彩色的礁湖鱼以及深海鱼类等，宾客可以轻松游到海沟处进行浮潜。但是请注意，浮潜前请前往潜水中心租借浮潜设备及救生衣以及询问潜水中心工作人员关于浮潜事宜，他们会告知酒店最佳的浮潜通道，浮潜点，哪些位置可以常见哪种鱼类以及安全相关事宜。如果完全不会浮潜的客人可以在潜水中心自费请私人教练陪同前往海沟浮潜，一个教练最多可以带4个客人，每人收费税前85美金。当然，想1V1的客人酒店也提供单独的专享价格。
说完浮潜，刚有提到酒店的泻湖很小，那这势必会对酒店的沙滩宽度质量以及海景有一定的影响。莱佛士本岛区域的沙滩有部分较好，部分则特别窄，大家可以看下下图谷歌卫星图中，画红圈部分则是酒店沙滩最宽之处，而绿色线则是最窄之处，紫色线算是沙滩质量中等的一边。海景上其实莱佛士的海景还是很不错的，四周没有什么遮挡性的建筑物或岛屿，和其距离最近的岛屿是3.6公里外的阿玛瑞，这个距离不构成太大视野遮挡，只是因莱佛士的泻湖面积偏小，所以它的海景更多的以大片的深蓝色海洋为主，不像尼亚玛这种泻湖很大的纯海景岛，满眼的绿松石色。
房型介绍
莱佛士本身是一个小型岛屿，别墅数量很少，共38间别墅，其中沙滩别墅22间，水上别墅16间。莱佛士的别墅十分宽敞，每间别墅都配备了很大的私人泳池，它的精致奢华的别墅一直受广大宾客喜爱。在JD时代，别墅的设计风格很有中东富豪风，胡桃木色的基调，整体色调偏暗，而雅高接手后进行了重新设计装潢，硬件上并没有做什么大的调整，主要是更换了设计风格，内搭，装饰设计等。
更新后的房型名称
| 房型 | 房间数 | 面积（平米） | 最大可容纳数 |
| Beach Villa | 13 | 220 | 2 大 2 小或 3 大 |
| Deluxe Beach Villa | 5 | 260 | 2大2 小或4大 |
| Overwater Villa | 7 | 230 | 2 大 2 小或 3 大 |
| Sunset Overwater Villa | 7 | 230 | 2 大 2 小或 3 大 |
| Beach Residence | 3 | 260 | 4大2小 |
| Overwater Residence | 1 | 300 | 4大2小 |
| Sunset Overwater Residence | 1 | 300 | 4大2小 |
| Raffles Royal Residence | 1 | 1250 | 6大2小 |
Beach Villa/沙滩别墅
如果说JD时代的别墅让你彷佛置身中东豪宅，那重新装修过后的莱佛士别墅则会带你领略浓浓的法式风情。所有别墅都一改JD时代的暗色调，而以孔雀蓝为主色调（官方宣传资料写的柔和的天蓝色，个人感觉不像）别墅内所有的门，门框，窗框，天花板等皆刷成了这种具有浓浓复古气息的孔雀蓝色，再搭配白色的墙壁，纱幔，棉麻织品，木质地板，演绎了奢华的浪漫法式风情。
沙滩别墅整栋足足有220平方米，由卧室，衣帽间，室内室外浴室，室外私人泳池，甲板休憩区，室外凉亭，入门玄关组成。泳池在沙滩别墅右侧而不是像很多酒店沙滩别墅将泳池修建在正前方,这既保留了足够的房前沙滩面积，也保证了右侧泳池有足够的空间修建。泳池面积6米 x 3米，虽然没有白马那么豪奢的泳池长度，但是也足够游得开。
泳池前方酒店放置了沙滩椅及休闲凉亭，既可以在泳池畅游，又可以躺在沙滩椅或凉亭中享受印度洋的海风拂面。
入门玄关空间也不小，酒店还在这里贴心的放置了沙发和茶几，将这里作为一个读书室也是没有问题的。
主卧室拥有一张2米宽的品牌定制大床，顺便提一下，连锁酒店的床品备品等都是统一标准的，所以你在世界上哪个地方睡到的莱佛士酒店的床都是一样舒服，由酒店统一向品牌厂商定制的。
起居区的灰色沙发低调有质感，沙发后面海有一张书桌，这个是雅高的传统，不知道你们发现没，美居，铂尔曼，索菲特等等雅高品牌，房间内一定有一张书桌，虽然在马尔代夫这样一个度假目的地，书桌估计只有被闲置的份儿。
浴室有超大的双人浴缸，再大点都可以赶上某些酒店号称泳池的洗脚池了。这个是JD时代的遗留物，中东富豪们就喜欢这么大的大理石浴缸，莱佛士改造时并没有改动这个浴缸，连颜色都还是保持了原有的大理石本色调，与现在的风格也是十分搭调。
浴室另外一侧是洗手台及室内淋浴。
浴缸外还有一个室外淋浴，与室外泳池以一道门相通，随时游完泳后可以在此冲凉。
Deluxe Beach Villa/豪华沙滩别墅
豪华沙滩别墅仅5栋，面积达260平方米。豪沙更像一个宽敞的院落房，它和普沙的区别从房间格局造型上说还是挺大的。
豪沙拥有一个带独立卫生间的独立起居室，在卧室和泳池的另一侧独立修建而成，起居室三面都是落地窗，空间明亮且同时拥有泳池，花园及海洋景观，在这里度过一个愉快的下午是极佳的体验。
豪沙的卧室也同样是三面通透，除了蓝色的大门都由观景落地窗构成，将窗外的花园泳池海景尽收眼底。豪沙同时也配备了和普沙主卧类似的沙屋及书桌等功能性区域。另这里值得一提的是，豪沙的床就是传说中的JD3米大床了，一人睡一边中间拉着手可以打直的那种大尺寸床，是不是很爽！
主卧和起居室中间院子里的私人泳池，秋千，躺椅，凉亭，沙发，就餐区，处处彰显着度假生活的奢华与悠闲。豪沙的泳池比普沙略大，规格为6.7米 x 3.7米。
和普沙同款的大理石浴室。
同款下沉大理石浴缸，放满一缸水都需要很长时间，泡澡的客人们记得晚上回去就放上水。
最后，虽然从官方面积上来看，豪沙只比普沙多了30平方米，但实际感觉上来讲，绝对不止大了30平方米，历来马代的雅高酒店测量房间面积都是一个谜。
Beach Residenc/沙滩住宅
沙滩住宅这里就不用多讲了，从房型图就可看出，沙滩住宅只是将豪沙的起居室修剪成了次卧，变成了一栋双卧别墅，其余的空间和豪沙没有任何区别。
沙滩住宅的主卧依然是一张3米宽的大床，而次卧虽然也是一张3米宽的大床，但是客人需要的时候可以安排成两张单人床。
Overwater villas/Sunset Overwater Villas 水上别墅/日落水上别墅
水上别墅和日落水分别各7栋，唯一区别是朝向不同，普水朝向日出。所以这里就一起讲了。莱佛士的水屋区域是独立修建在水上不与主岛相连的，进出主岛需坐船。
普水及日落水共有230平方米，由卧室，独立的起居室，更衣室，浴缸，浴室，泳池，室外甲板，凉亭，网床等组成，空间非常宽敞明亮，且配置十分齐全。
主卧室正前面面对着大海与私人泳池，右侧墙面由落地窗组成，同样可以享受美丽的海景。卧室配备了一张3米宽的超大床及沙发茶几等
独立于泳池右手边的客厅，附带了一个独立的卫生间。宽敞的多人沙发，独享海景的床边软榻，海景书桌等使其成为一个功能齐全，风景极美的起居室。起居室外还有一个悬于水上的网床，网红照片拍照必备。
泳池的左手边则是别墅的浴室区域，同样是大理石打造的洗漱台，浴缸则不再是下沉式的大理石浴缸，而是白色的现代风格浴缸。
普水及日落水的室外有一个延伸至大海的私人无边泳池泳池面积和普沙一致，都为6米 x 3米，可以在此边游泳边感受壮丽的印度洋美景，泳池边宽敞的甲板上有两块玻璃地板，用餐区以及休憩凉亭，设施十分完善。
Overwater Residence/Sunset Overwater Residence 水上住宅/日落水上住宅
水上住宅及日落水上住宅位于水屋栈桥顶端，日出日落面各一栋，两者间也仅有朝向区别，其他无任何区别。该房型是一栋双卧的水上别墅，主卧和次卧分置泳池左右两侧，而客厅则正对泳池。
宽敞明亮舒适的大客厅正对泳池及印度洋，这里将作为一家人休闲娱乐的好地方。
位于泳池左侧是次卧，配置了2张单人床，也可组成一张3米大床。次卧三方通透，躺在床上都可欣赏到泳池及明亮的海景。
泳池右侧则是别墅的主卧，相较次卧，主卧更加的宽敞且自带了起居区及学习区，主卧同样采光极好，写到这里不得不说，我真是爱死了这样的落地窗设计，谁不想拥有一个既明亮又宽敞美丽的卧室呢。另主卧配备的是3米的大床。
主卧的海景浴缸，在这里泡澡，感觉要登仙了。注意次卧也是有独立浴室及浴缸的。
室外泳池比普水略大，为6.7米 x 3.7米，另网床，用餐区，玻璃地板，沙发应有尽有。
Raffles Royal Residence/总统套房
酒店的总统套房是一套三卧的沙滩别墅，本文在2020年编写时还未完工，此处就挖坑待填吧。
餐饮介绍
酒店的餐厅及酒吧分布集中，一部分分布在主岛南部，靠近到达码头和前厅。Thari主餐厅/Long主酒吧&主泳池/私人用餐餐厅集中在此；另水屋码头也有一部分，秘鲁日式融合餐厅Nikkie以及Yapa日落酒吧&泳池分布在此。
Thari/全日制餐厅
Thari是酒店的主餐厅，开放一日三餐，提供国际化美食。餐厅以孔雀蓝为基调，辅以白色修建，室内室外皆有餐桌。
早餐时间：7：00-10：30
莱佛士的早餐提供各式各样的定制套餐点餐，马尔大夫当地早餐，欧陆式早餐，中式早餐，英式早餐，中东早餐等，其中中式早餐由粥，油条，点心，清炒蔬菜等组成，还是很符合我们的中式口味，住四晚可以每天都以不同口味的早餐开启元气满满的一天。另注重养生的客人可以尝试酒店厨师特制的养生餐点-以有机食材为主材烹饪的低脂低卡美食。
午餐时间：12：00-14：30
午餐也是点餐模式，相对晚餐来说，午餐会轻便一些。Thari的午餐也提供各式中西口味沙拉，三明治，肉类及米粉类，各式甜点，沙冰，冰淇淋等食物，当然，午餐也可以单点健康餐点。
晚餐时间：19：00-22：30
晚餐菜单比午餐菜单更丰富，前菜和主菜分别提供西式及亚洲印度洋美食，满足不同口味客人的需求，甜点冰淇淋等也必不可缺。健康餐点依然在菜单上，晚上喜欢吃的健康点的客人可以尝试，不会给胃造成太大的负担。
The Firepit/烧烤餐厅
烧烤餐厅位于主岛东面沙滩最宽处的沙滩边上，是一个富有浪漫情调的开放式餐厅。这个独特的海边烧烤餐厅，客人可以观看酒店厨师使用最古老的烹饪方式之一，创造令人惊叹的，充满风味的菜肴。除了美食外，此餐厅也提供冰镇鸡尾酒和特制的葡萄酒单。如果你喜欢吃肉和海鲜，那一定不能错过这个餐厅了，HB的客人可以在这里用晚餐，同样是三道式点餐，部分菜品会有少量附加费，如和牛等。
Yuzu – Nikkei Cuisine/柚子-Nikkei风味料理
YUZU餐厅位于水屋区域的码头旁，和Yapa酒吧比邻，是一个风格独特的水上风味餐厅。餐厅提供秘鲁-日经美食，这是一种其他国家移民进入秘鲁后，将故乡传统美食与秘鲁美食融合而成的菜系，包括西班牙，意大利，中国和日本这四个国家。Yuzu餐厅的灵感则自于这种充满活力，多样化的传统，餐厅的菜单上充满了味道和色彩。YUZU餐厅的菜单不是简单的前菜主菜及甜点分类，而是增加了如寿司，蔬菜，生鱼片等种类，酒店为了让客人自由的体会餐厅的魅力，不受限于套餐的吃法，凡是HB的客人，都有90美金每人的消费额度，结账时直接抵扣即可。
Yapa Sunset Bar/日落酒吧
日落酒吧则在YUZU餐厅旁，这里有酒店第二个酒吧，可以观赏到绝佳的日落。Yapa吧从中午12点开放，提供灵感来自于南美和日本的饮品：Picso，Mezcal，Tequila，Sake等，同时提供各式招牌鸡尾酒，红酒类，以及各式小吃。莱佛士招牌的新加坡司令当然也可以品尝到，在莱佛士来一杯正宗的新加坡司令，品尝下和你在其他地方喝到的不同，相信除了口感，也有一份特殊的情怀在鸡尾酒里。
Long Bar/长吧
Long吧在主餐厅旁，是酒店的主酒吧，主泳池亦在此处。虽然Long吧没有在名字里标上日落，但是在这里也是可以观赏到美丽的日落的。主酒吧提供各类香槟红酒及著名鸡尾酒，马代的一天绝不能少了泡吧泡泳池这两项重要的活动，这里全天开放，所以什么时候来体验可以。
HB的客人怎么吃呢？
预订HB/早晚餐的客人在莱佛士到底怎么用餐呢，这里做一个小总结：
早餐：
只有Thari主餐厅开放早餐，点餐形z式，除了特殊菜单如定制早餐等，其余菜单上的菜品都可以选择，没有限制几道菜。
晚餐：
Thari主餐厅点餐，三道式晚餐，从前菜主菜以及甜品里各选择一道菜；
The Firepit/烧烤餐厅，三道式晚餐，也是前菜主菜以及甜品里各选择一道，注意部分菜品需要额外补差，如和牛等；
Yuzu – Nikkei Cuisine/柚子-Nikkei风味料理，该餐厅用晚餐每位客人有90美金的额度抵扣，为什么酒店这样操作呢，因为Yuzu餐厅的菜品没有严格区分几道式，为了增强客人的体验度，酒店特提供点餐额度，客人可以任意选择组合，如果超过了额度补差即可。
水疗中心
莱佛士的SPA中心建于主岛南端延伸出去的水上，是一栋享有壮丽海景的水上spa中心。spa产品使用三个欧洲的知名的水疗品牌：巴黎的Biologique Recherche以及伦敦的Margaret Dabbs和Aromatherapy，给客人带去全身心放松的水疗按摩，脸部护理等。
SPA也有瑜伽和普拉提教练，可以带领客人练瑜伽及普拉提，酒店会不定时安排免费的瑜伽课程，感兴趣的客人们可以咨询参加哟。
潜水&水上活动中心
潜水中心是PADI认证中心，所以想要考padi潜水证得朋友们可以放心的在这里参加课程，酒店附近有非常不错的潜水点。潜水中心亦提供免费的浮潜装备。客人可以从沙滩也可以从水屋自行前往房礁浮潜，房间的管家可以陪同前往，如果客人要求专业的潜导陪同，可让管家帮忙预约，潜水中心有提供这项服务，需要客人自费。
水上活动中心提供2小时免费的海洋独木舟，超出2小时需额外付费，其余水上运动需客人自费。
Excursion/出海活动
莱佛士亦组织各项出海活动，如日落巡航，出海看海豚，出海垂钓等等，需要参加的客人请跟管家预约。
老余后记
这篇文章写于2020年疫情后，执笔是Sunny，当时并未完全收尾，并因为疫情的缘故而搁置。这两年，挺过来的酒店和代理都算是挺过来的，挺不过来的也就在新冠元年相继倒下。随着最近咨询这座酒店的游客日益增多，我把这篇文章先发出来，日后有时间时，再来做一番补充和修改吧。
