吃货福利·舌尖上的丽世
作为一个”室外>室内”的酒店，强大的餐饮公共设施一直是南丽世骄傲的源泉，也难怪很多游客将该岛评价为最好吃的酒店之一。南丽世共有2个自助餐厅，4个特色点餐餐厅4个，5个酒吧，1个冰淇淋吧和1个咖啡吧。在过去，南丽世岛一直以HB作为主打餐标，但是在2020年后，酒店将全面进入一价全包时代，餐标默认改为免费升级AI为基础。由于AI包含了午餐，因此一些资料也将提供午餐就餐的Lagoon Bar和Veli Bar算作餐厅，将该岛定义成7个餐厅的。
不管怎么定义，怎么计数，我们就都先来看看是哪些餐厅和酒吧好了。
M.I.X.E Restaurant 国际自助餐厅
营业时间：早上7:00-10:30，晚上18:30-22:00
国际自助餐厅位于酒店中部的圆形泳池后面，位于一个螺旋形的长廊内。
在马代的酒店中，同时开放两个餐厅给客人提供早餐的酒店极为少见，南丽世便是其一。由于这个自助餐厅的菜品偏向于西餐和南亚风味，这与另一个自助餐厅的亚洲菜形成了很好的互补。作为一个全沙地餐厅，在这里坐在池水畔，赤脚踩在细软的沙子上，慢慢品尝美食实在是一种美妙的享受。
在早上，这里提供优质的意大利火腿肉，丽世自酿康普茶，还有ICI的冰淇淋专柜，这三样被称作MIXE餐厅不可错过的早餐美食。没有尝过康普茶的小伙伴一定要过来尝试一下哦，这个餐厅有好多种口味，味道很奇妙。另外这里的中东菜式，自制酸奶优格，还有丰富的鲜榨果蔬汁也是一绝。你还可以要求橱窗后的厨师现场制作每日特别的蛋类早餐，现烤的华夫饼或蛋糕等。
East Market Restaurant 亚洲自助餐厅
营业时间：上午7:00-10:30，晚上18:30-22:00
亚洲自助餐厅位于通向泳池水屋的栈桥上，在日料餐厅和亚洲酒吧的后面。
亚洲餐厅是以亚洲菜为主(我好像说了句废话)，包括各种中式传统美食，泰国越南菲律宾等东南亚国家的菜肴，以及走到哪都有的南亚咖喱类食物(好像有一个声音传来：忽略它…)。亚洲餐厅非常重视中国游客的就餐体验，他们会很认真的听取和记录中国游客对亚洲菜的要求，并据此做出改进。最后的结果就是，亚洲餐厅实在太符合中国胃的餐饮需求了。
早餐的时候，亚洲餐厅提供各种你可以想到的中式食物：豆浆，豆腐脑，白米粥，油饼，鸡蛋饼，油条，生煎，烧麦，蒸包，面条，米粉，茶叶蛋，咸菜，老干妈等，当然，烤肉，肉串，凉菜等也是中国游客最喜爱的。 除此之外，早餐中传统的面包，沙拉，酸奶，水果，丽世康普茶也是一应俱全。在这里享用早餐，最不可错过的就是奶茶和果昔的柜台，位置就在取餐区和就餐区之间的门后面。
亚洲餐厅的晚餐同样受人欢迎，大量的中式，日韩和东南亚菜肴令人目不暇接，烤鸭，蜜汁叉烧肉都是最受欢迎的，不止中国人，连外国游客都赞不绝口。此外，白切鸡饭，不同汤底的米粉，各种炒菜，沙爹肉串等等都是应有尽有。
亚洲餐厅的就餐区分为室内和室外两个部分，室内部分在一个长廊里，用早餐的时候，强烈建议成人坐在靠外边的座位上，这个餐厅的水下经常吸引来成群的鱼，而且都是手臂那么长的大鱼(半个鱼类专家的老余告诉我经常会有蓝鳍鰺，裸颊鲷，鹦鹉鱼和烟管鱼出现在这里)。
但是因为餐厅甲板边没有护栏，带孩子的家庭就建议坐在中间座位，以确保孩子不要过度兴奋而跌到水中。
亚洲餐厅的室外部分很适合晚上就餐，尤其是这三个魔爪座位，可以付费预约，来一场浪漫的烛光晚宴。而且是上披着星光，下踩着海浪哦。
注意，下方高能，预警！！！！
亚洲餐厅这里的Disco洗手间，不可不去，这里要的就是一推门就有走错门的感觉。
在这里还有一间Photo Booth，可以拍大头贴，是不是很好玩，想要试试的话，在餐厅找服务生要密码哦~
Allegria Restaurant 意大利餐厅
营业时间：晚上18:30-22:00
Allegria在意大利语中是快乐的意思，不过这名字倒是很容易让我们想到魔兽世界。这家意大利餐厅就在前台不远处，与精品商店相邻，面朝西边的沙滩。
意大利餐厅可以称得上是南丽世岛口碑最好的餐厅，我就不写“之一”了哈，好到常年有客人在入住期间预定不到这家餐厅的座位。说起来，意大利菜的口味与中国胃还是差距不算大的，尤其是慢炖类和披萨类，接受度非常高。在这里，我比较喜欢室外的座位，在树下享用带着夜色的美食。
但是，中外的文化差异还是需要提醒大家注意的。在意大利，人们享用晚餐时不会自顾自低着头玩手机，而是在进餐的闲暇一起交流生活的趣事，emmmmm，就像恋爱中第一次约会吃饭一样。而且，意大利餐厅的一个最大特点就是上菜按部就班，一道菜不吃完下一道不会上，一顿饭要吃很久，所以你们就要聊很久哦。
不过，很多人担心的点餐吃不饱是不会的，意大利餐厅的点餐原则是三道菜形式，即每位客人可以点一份前菜(包括开胃菜，小食，汤类等)，一份主菜(包括披萨，意面，肉食类)和一份甜品。但是在上前菜之前，餐厅会为每桌客人提供一个面包篮和阿拉棒(grissini)，现烤的夹馅面包蘸着橄榄油或黑醋汁，味道很棒，而超长的阿拉棒你们应该也会在掰断开吃前摆个大龙虾的造型自拍吧。
前菜里面有很多超棒的选择，薄切生牛肉片，圣丹尼尔火腿，蔬菜芝士篮，焗烤青口贝，南瓜汤。主菜里面，各种意面，意饭，披萨都是很棒的选择，与其他岛午餐随意吃点的披萨不同，这里的披萨馅料明显更足，而且你还可以加钱再增加一份馅料，超级有满足感。如果想直接吃肉，那意式烩鸡，石斑鱼，松露牛肉都是很棒的选择，在招牌菜单里面加点钱的话，还可以吃到更大分量的肉扒类。如果主菜吃完后，觉得不够饱的话，可以再问服务生重新点一份菜品，不过请注意如果额外的点菜没有吃完会按照浪费收取原价哦。最后的甜品是整个晚餐的亮点，意式香草奶冻，提拉米苏，巧克力蛋挞都是超级惊艳的甜品。
Beach Rough Restaurant & Bar 地中海西餐厅和酒吧
就餐时间：午后和晚上12:00-22:00
Beach Rouge餐厅是丽世的网红明星，全球一共有4家Beach Rouge餐厅，分别位于马代南北丽世岛和毛球的美岸和传奇度假村，可以说，Beach Rouge是顶级丽世度假酒店的招牌。
南丽世的Beach Rouge位于岛屿中部最宽处，西侧沙滩后面，与薇丽酒吧遥相呼应。它分为餐厅和酒吧两个部分，餐厅位于一个半月形的斜顶建筑中，里面尽是红色系的装饰，映衬rouge的主题。
Beach Rouge餐厅的食物都是小吃Tapas，全部是小份装盘，所以这里的点餐并不是传统的三道菜模式，而是自创了一个四道菜模式，客人可以在免费菜单上任意组合选择四道菜品。我给大家罗列下比较受好评的哈：香酥虾丸，酸橘汁腌鱼，新鲜生蚝，伊比利亚猪肉香肠，香煎海鱼，香辣鱿鱼圈，香煎羊臀肉，慢煮牛肋排，火炙牛肉，松露芝士薯条，考杏鲍菇，焦糖布丁，迷迭香红酒梨…天啊我饿了肿么办？
与免费菜单相对的，还有一份付费菜单，叫做Josper Menu。这份菜单全部选用顶级的食材，以烧烤的方式来满足肉食主义者的食欲。菜单上的食材包括了：7级大理石纹罗宾斯岛和牛西冷和肉眼排，John Dee金牌牛里脊，滨黎自由放养羊排肉，冰川51齿鱼。由于食材珍稀，包餐的客人选择这些菜品时，需要按照菜单价格7折付费。
室外的部分是Beach Rouge的酒吧，黄昏时提供酒水和现场DJ，同时这里也是作为每周一次的红衣女郎舞会的举办地。相对来说，在隔壁的ICI吃过冰淇淋后，在这里欣赏一次黄昏落日，可能是非常对路的选择，尤其是当你在酒吧栈桥上抢到一个好座位的时候，在DJ的音乐中，一边品尝一杯阿佩罗餐前酒开胃，一边看着壮美的夕阳和晚霞，那真的是太棒了。
Beach Rouge的洗手间也是不可错过啊，这同样也是一个你一推门就觉得走错门的洗手间，完全是rouge的火红风。而且呢，有一种太空舱的科幻感。
注意看墙上的文字哈，建议女士们拉着自己的另一半一起过来上厕所，然后好好教育一番。
Senses Restaurant & Bar 阿拉伯餐厅和酒吧
就餐时间：中午12:00-15:00，晚上18:30-22:00
Senses餐厅和酒吧靠近岛屿的西南侧，依旧是面朝落日，这个位置远离岛上的主要公共设施，相比较清净许多，是一个可以一待一天的好地方。
面朝大海，泳池的左手边就是阿拉伯餐厅。
中文名曰阿拉伯，但其实菜品涵盖了南亚和中东地区，南亚菜肴包括了印度，斯里兰卡，马代本地的咖喱风味，中东菜肴则以阿拉伯菜为主。喜欢吃咖喱的童鞋们千万不要错过，这个餐厅的咖喱菜做的非常正，凤梨咖喱，兰卡蔬菜咖喱，蟹肉咖喱，马代鸡肉咖喱，黄油机，印度羊肉咖喱都非常不错。如果不是特别喜欢咖喱，那么可以考虑阿拉伯风味的菜品，比如蜜汁肉饼，陶罐炖肉，羊肉饼，烤肉类。
这个餐厅的晚餐点餐是三道菜模式，但除了前菜和主菜外，还可以点一份饼类作为Side dishes，最后配上能量较高的甜品，吃撑是常有的事。其实，这个餐厅经常有盆来盛菜，看起来就很彪悍的风格，吃着一定要有豪横的感觉。
与餐厅相对的是Senses Bar，这里也开放午餐，如果你超级超级对上面说的菜系没信心的话，那么建议中午过来简单吃个午餐，毕竟来都来了，尝试一下总还是好的。
另外，一价全包内容所包含的丽世下午茶，就安排在Senses Bar哦，15:00-17:00时提供，这是一个不可错过的体验。
“作为一个泳池酒吧，其实是很适合全天泡吧的，游一会，拍个照，晒个太阳，喝一杯鸡尾酒，吃点小吃，这样慵懒而幸福的一天转眼就过去了。晚上吃过晚餐，再来一杯甜酒促进下消化，躺在泳池边吹吹海风，凝望星空，是多么美好的生活”——Pency望了望窗外的月光，揉了揉干涩的眼睛，嘴里一股柠檬味，在键盘上敲下上面的话…
Umami Japanese Restaurant 日本料理餐厅
营业时间：晚上19:00-22:00
日本料理餐厅与亚洲餐厅相邻，就在亚洲酒吧后面。这是一个全自费餐厅，任何包餐计划都不包含这个餐厅，所以你会想如果我包了晚餐再来吃日料，其不亏否？实际是，因为南丽世未来都是包餐客人，所以日本餐厅的菜价已经考虑了这一问题，定价与同档次的马代日料餐厅比非常低。在这里饕餮一顿，甚至不会比在Beach Rouge的Joepser菜单上点菜贵呢。
日料餐厅有正常的座位，可以几个人围坐一起用餐。不过我更喜欢日式餐厅传统的吧台，在Umami这里是一个钴蓝色的长吧台，晚上简直太有感觉啦。
Lagoon Bar泄湖酒吧
营业时间：中午10:30-17:00
泄湖酒吧在南丽世，就相当于一个沙滩俱乐部。它位于水上互动中心和潜水中心的一旁，地处全岛最佳的沙滩处，让游客可以在这里放松休息，拍照自嗨，等待参加活动，补充活动的能量，总之想怎么开心就怎么开心。
泄湖酒吧为岛上游客提供午餐，所以有时候这里也被称呼为餐厅。菜单上，这里以传统的沙拉，汉堡，三明治等快餐为主。在一周里面大概有1-2天，这里会举办烤肉派对午餐，可以在这里畅吃各种烤肉和烤串，吃饱了之后不用去ICI小屋，在这里就可以品尝到丰富的ICI冰淇淋哦。
另外，泄湖酒吧这里还备有不少充气的浮排，从大鹅到火烈鸟，从大菠萝到大贝壳，看看你会遇到哪一个吧。
Veli Pool Bar薇丽泳池吧
营业时间：中午10:30-18:00
在度假酒店，公共泳池一般都离不开酒吧，南丽世也一样。位于M.I.X.E餐厅前面的圆形泳池就是岛上鼎鼎大名的Veli Pool Bar。不用去Anantara也可以打卡Veli，我是不是很机智？？？
Veli Pool Bar通过甲板和泳池，形成一个巨大的圆形，在天空中看下去，好似一只眼含秋波的眸子。但是站在池畔，又是一副不一样的景色，因为整个泳池都高出地面2米左右，海景上一种离开了马代，来到巴厘岛的感觉。
薇丽泳池吧与泄湖酒吧在菜单上会有所不同，泄湖酒吧以传统的汉堡三明治沙拉类为主，而薇丽泳池吧则意在让你品尝到更多的世界各地美食，从斯里兰卡的蔬菜咖喱，到黎巴嫩的沙拉，从西班牙番茄凉汤，到越南的时蔬春卷，从夏威夷的生食金枪鱼，到阿拉伯的鹰嘴豆泥和拼盘，从意大利的帕尔玛火腿，到泰式的棕榈芯大虾，从印尼的沙爹烤鸡，到中式的糖醋鱼…休息一下哦，报完菜名后Pency在考虑要不要改行去说相声了。
East Bar 亚洲酒吧
营业时间：下午17:00至午夜
亚洲酒吧在日本料理餐厅的外面，栈桥平台之上，与泄湖酒吧隔海相对。
东方酒吧不提供餐食，只供应酒水，这里就是一个放松娱乐的地方。晒晒太阳，从扶梯下水游一圈，躺在圈圈榻下=上拍个照，甚至可以搓麻打牌，都没问题。亚洲酒吧吧，就要有个亚洲的娱乐特点。
到了晚上，吃过了晚餐又不想太早回房间睡觉，在东方酒吧来一杯，躺在外面的网床上享受下月色和海风，在灯光的吸引下，低头看看，没准就有七八条大鱼在水中游弋。
老规矩哈，这里做一下课后总结，当当当~~~
南丽世餐厅和酒吧一览表
| 餐厅英文名字 | 餐厅中 文名字 | 菜式风格 | 用餐模式 | 所在位置 | AI 计划 | 提供早餐 | 提供午餐 | 提供高茶 | 提供晚餐 | 晚餐预约 |
| East Market Restaurant | 亚洲餐厅 | 中式，东南亚 | 自助 | 泳池水屋栈桥前段 | 包含 | √ | x | x | √ | x |
| M.I.X.E Restaurant | 国际餐厅 | 西式，南亚 | 自助 | 岛屿中部 | 包含 | √ | x | x | √ | x |
| Allegria Restaurant | 意大利餐厅 | 意大利 | 点餐 | 前台西南商店隔壁 | 包含 | x | x | x | √ | √ |
| Beach Rouge Restaurant & Bar | 地中海餐厅 | 西式小吃 | 点餐 | 岛屿中部西海岸 | 包含 | x | √ | x | √ | √ |
| Senses Restaurant | 阿拉伯餐厅 | 阿拉伯，南亚 | 点餐 | 岛屿南部西海岸 | 包含 | x | x | x | √ | √ |
| Umami Japanese Restaurant | 日料餐厅 | 日料 | 点餐 | 泳池水屋栈桥前段 | 不含 | x | x | x | √ | √ |
| Lagoon Bar | 泄湖酒吧 | 简餐 | 点餐 | 前台东北侧沙滩 | 包含 | x | √ | x | x | – |
| Veli Pool Bar | 薇丽泳池吧 | 世界各地风味 | 点餐 | 岛屿中部西海岸 | 包含 | x | √ | x | x | – |
| Senses Lounge & Bar | 感觉酒廊 | 阿拉伯，南亚 | 点餐 | 岛屿南部西海岸 | 包含 | x | √ | √ | x | – |
| East Bar | 东方酒吧 | – | – | 泳池水屋栈桥前段 | 包含 | x | x | x | x | – |
Café LUX*咖啡馆
营业时间：上午6：00-18:00
丽世主张好咖啡不应当是生活的奢侈品，而是可以作为一个生活必需品。丽世酒店从巴西，埃塞俄比亚和危地马拉采集咖啡豆，所有咖啡都在岛上现场烘焙，制作最香醇的咖啡。
Cafe LUX在南丽世的前台对面，岛上的客人每天早上10:30前，可以在这里享用免费的咖啡，同时也有牛角包等小点心可以品尝。在其它时间，咖啡当然就是收费的啦，不过想给好朋友买手信的话，离岛前别忘记来看看，买上一包丽世出品的咖啡，比在马累买made in yiwu的纪念品可有面子多了呢。
其实丽世的粉丝如果足够细心，就会发现无论是哪家店的Cafe LUX，都有一个巨大的时钟，并且固定的指在16:00的方向上，这是为什么呢？允许Pency这里卖个关子哦，我们会在南丽世的马代姊妹岛——北丽世的介绍中公布答案！
ICI冰淇淋店
美妙的海滩假期，阳光没有冰淇淋的陪伴，怎么能算完美呢？丽世专属的ICI品牌，将脱脂，健康和美味融合在一起，呈现在大家的眼前。与其它酒店的冰激凌吧所不同的是，ICI在健康美味的同时，还极富颜值。现在南丽世岛将餐标升级为AI，大家可以在冰淇淋小屋里尽情的畅享ICI美味了。
除了在ICI小屋中品尝美味的冰淇淋，如果你在路上遇到骑ICI三轮车的大叔，那么恭喜你，从天而降的冰淇淋来到了你身边。ICI三轮车的出现时间也被Pency搞来了，一定要记住哦，早上的11:00-12:00和下午的15:30-16:30，一天有两次。
椰肉亭
岛上的椰子树会定期的采摘掉椰子，以防止游客被砸伤，这些椰子的椰汁和果肉除了被用来制作ICI冰淇淋，SPA的精油之外，还会取出一些来和游客们分享。如果你看到下面这个丛林中的小亭子，不要怀疑，过去自己拿吧~
主题晚餐
上面Pency带大家看的都是在各个餐厅酒吧正常用餐的情况，接下来我们再看看南丽世岛的主题夜晚餐都有什么吧。与其他岛只有3-4个主题夜活动不同，南丽世有…妈呀，我数不过来啦！！！
马尔代夫之夜，在M.I.X.E餐厅举行，以马代的传统小吃，咖喱类和鱼肉类主食为主，晚餐的时候还常会安排当地的手鼓表演。这个主题夜适合非常喜爱咖喱类或探索当地文化的游客，对一般游客来说口味有些重了。包餐的游客需要额外支付税前30usd/人来参加。
鱼集市海鲜之夜，在M.I.X.E餐厅举行，以海鲜BBQ为主，大量的红鲷鱼，石斑鱼，大虾，扇虾，扇贝，海蟹摆在冰台上任意挑选，现场烧烤。这个主题夜的口味非常安全，不过价格有一点小贵，包餐的游客需要额外支付税前50usd/人来参加。
主厨盛宴，安排在在M.I.X.E餐厅的厨房，每次最多容纳12人参加，人数不够还会取消。晚餐由餐厅的主厨亲自设计菜品并当场烹饪，同时还可以品尝到丽世精选的多种葡萄酒配餐。享用美食期间，你可以和主厨跟更多的沟通厨艺，是一个非常具有体验感的用餐环节。这个主题餐非常贵，即便是包餐客人，也需要再支付税前180usd才能参加。而且建议想报名的游客，提前斟酌下语言沟通方面是否OK。
香料之路主题，在East Market餐厅，属于平时亚洲餐厅自助晚餐的升级版。这个主题夜包含了从中国到东南亚国家，再到南亚国家的各种香料美食，是一个很受欢迎的主题夜。更重要的一点是，这个主题不需要包餐客人额外付费，一律免费开放。
泰国和巴厘岛风情，用膝盖猜也知道这个主题肯定还是在East Market餐厅喽，这是一个新推出的主题，以泰国和印尼的美食为主。丽世酒店让客人放心选择马尔代夫，不会为错过泰国和巴厘岛，也算是下了不少功夫啊。用餐期间，还会有水疗中心的印尼工作人员过来献上一段巴厘岛风情舞蹈。包餐的客人选择这一主题可谓好吃不贵，税前30美金哦。
意大利集市，这次可以用脚踝来猜喽，肯定在Allegria餐厅嘛。意大利菜除了经典的披萨，意面外，还有众多的肉食和海鲜类热菜，点餐虽然精致但却难以全部品尝意大利菜的美味和丰富，所以主题自助就很好的解决了这个小问题哦，而且自助的餐式丝毫没有改变Allegria餐厅精致和浪漫的标准，为此，大家需要多支付一点费用还是值得的哦，税前50美金。
印度之夜，不猜啦不猜啦，太简单了，这回是在Senses餐厅。我在印度友邦的斯里兰卡待了那么久，对印度菜还是有点童年阴影的。当然，喜欢咖喱和轻重通吃的游客就肯定不一样了嘛，据说我们那个老余同志就可以和印度人对飚吃咖喱不分胜负的，不过我给你们悄悄八卦下，老余还是不会直接上右手去抓饭的，我赏他一个赞好了。虽然中国游客吃印度之夜的并不多，但是老外喜欢啊，很多欧美游客和印度游客都会来这个主题夜，所以包餐客人税前30美金的价格，还算好啦。
龙虾晚餐，这个在Senses和Beach Rouge的菜单上都可以选择，内容是一样的。这是一个非常地道的5道菜西餐，包含了开胃菜，沙拉，汤，焗烤龙虾主菜，和一份餐后甜品。如果想和另一半好好浪漫一下，这样的烛光晚餐真的是最对路的。价格上也还好，不含餐的客人原价是税前136usd/人，含餐的客人可以享受7折优惠。
阿拉伯水烟之夜，老实讲特不属于用餐，这是Senses餐厅一个晚餐后的活动，客人可以支付税前35usd来参加，享用一壶独特的水烟。同时，餐厅还会赠送2杯鸡尾酒作为助兴，对于吃饱了没事干的客人来说，这确实是一个蛮新奇的体验哦。
沙滩烧烤自助/点心和汤面档/煮炒档，这几个都是Lagoon Bar的主题，但不是主题夜，因为它本质上属于午餐的，如果不想吃汉堡之类的简餐，这种主题会非常适合，同时餐后还有ICI冰淇淋自助哦。最好的一点是，包餐客人，这几个主题是免费滴~~~
特殊地点用餐
想让自己的蜜月夜晚更加浪漫一些，更有仪式感一些，可以选择让酒店安排神秘的沙滩烛光晚餐，南丽世岛南北两端的沙滩都可以成为这一安排的场地，一个只属于你们自己的夜晚就要来了。
咳咳，价格嘛，当然就会贵一些了，下面两个文件分别是套餐价格和场地布置价格，有需要的小伙伴们自己把他们组合一下就好哦~
Gourmet Dining Menu Options 2019Gourmet Dining Setup Options 2019
漂浮餐盘
从2018年开始，漂浮早餐陆续成为各个度假酒店中的一道美丽风景线，丽世自然也从未曾落后，从漂浮早餐到漂浮午餐，再到漂浮下午茶，你想怎么飘都可以，不嫌折腾你飘海里都可以哦。收费是每人份的美式早餐税前40usd，漂浮布置费税前50usd，一个单人的漂浮早餐一共是税前90usd。由于大家常常都是过来拍照用，所以个人建议点一份就好了，拍照过后简单吃完，再去主餐厅吃自助早餐就可以啦。
