文章来源:公众号HOTELENGLISH
我们常吃或者很有名但是超容易念错的18个食物,正确念法技能 Get!!
【阅读前注意】
1. 本篇仅作大方向教学,不会探究细微的发音细节
2. 很多单字原文不是英文,本文只提供英文念法教学
3. 某些字在各地念法有差别,所以没有绝对的大是大非
4. 语言经常约定俗成,有时候就将错就错了。因此也许你念对,别人不一定听得懂(还觉得你是怪咖)
5. 正确发音使用了中文来标示相近音,但仅作参考用,还是要以语音为主。
1. Foie Gras 鹅肝:
(X) foy-grass
(O) fwah-grah(发瓜)
2. Espresso 意式浓缩咖啡:
(X) ex-press-oh
(O) es-press-oh(诶斯普瑞搜)
3. Macaron 马卡龙:
(X) ma-ka-long; ma-ka-roon; 马卡茸
(O) mak-uh-run; 或是法文发音 ma-ka-hon
4. Sriracha 是拉差酱:其实这有争议,各有一派说法,但总之绝不会是 Siri-ra-cha
(X) sree-rah-cha; siri-ra-cha
(O) see-rah-cha; 很多美国人会念 se-ra-cha
5. Gyro 希腊三明治:
(X) gee-ro 肌肉
(O) yee-ro (依柔)
6. Tortilla 墨西哥薄饼:
(X) tor-ti-la
(O) tor-ti-ya(偷ㄦ 踢亚)
*同理,西班牙海鲜炖饭 Paella 应该发成 Pa-eh-ya 的音,而不是「趴诶拉」
7. Jalapeño 墨西哥辣椒:加拉呸no? NO! 西文里的 “J” 发成 “H” 的音喔。
(X) ja-la-peh-no; ja-la-pee-no
(O) hah-lah-p(b)eh-nyoh(哈拉杯扭)
8. Hummus 鹰嘴豆泥:地中海/中东料理必备沾酱,沾 chips 吃还是涂在 pita 饼上都棒棒的。
(X) hum-iss; hum-uss; hiu-muss
(O) hoom-us(呼马斯)
9. Cocoa 可可(亚):
(X) koh-koh-ah
(O) koh-koh(就是李玟 coco)
10. Bruschetta 意式烤面包前菜:在烤面包上面堆叠不同馅料、酱料,通常有蕃茄、橄榄油和酒醋。
(X) broo-shet-ah; broo-chet-ah
(O) broo-sket-ah(布鲁斯K塔)
11. Pear 梨子:
(X) p-ear
(O) pei-er (佩ㄦ )
12. Raspberry 覆盆子:
(X) rasp-berry
(O) raz-ber-ee
13. Gnocchi 意大利土豆面疙瘩:
(X) ge-no-chi; gee-no-chi
(O) nyoh-kee(妞ki)
14. Mascarpone 马斯卡彭起司:用来做提拉米苏的那种奶酪。
(X) mas-car-pon
(O) mas-kar-poh-nay(马斯卡波内)
15. Ceviche 凉拌海鲜:秘鲁传统美食,酸爽口感让人食欲大开。
(X) civic(车?)
(O) se-vi-che(色V切)
16. Mocha 摩卡:
(X) mo-cha
(O) mo-kuh
*不要和抹茶搞混,抹茶是 Matcha (Ma-cha)
17. Bánh mì 越南三明治:拜托不要说成 Bang >___<
(X) bang-mi
(O) bahn-mi (帮密)
18. Nutella 榛果酱:应该是 Nut 起头发音吧? NO
(X) nut-ella
(O) nu-tella(纽te拉)