想入门葡萄酒,需从了解最基本的葡萄品种开始;想深入了解葡萄酒,需深入了解这些葡萄品种。
当你在这条路走了很远,想提高自己的盲品技巧时,你还需重温这些常见品种的特点。
这次图解的 20 大葡萄品种,世界上 90%的葡萄酒都由它们酿制,妥妥的主流!所以,此文绝对值得收藏下来,温故而知新。
10 大红葡萄品种
(1)赤霞珠(Cabernt Sauvignon)
(2)品丽珠(Cabernt Franc)
(3)西拉(Syrah)
(4)丹魄(Tempranillo)
(5)歌海娜(Grenache)
(6)佳美娜(Garmenere)
(7)国产多瑞加(Touriga Nacional)
(8)佳美(Gamay)
(9)内比奥罗(Nebbiolo)
(10)马尔贝克(Malbec)
8 大白葡萄品种
(11)霞多丽(Chardonnay)
(12)长相思(Sauvignon Blanc)
(13)雷司令(Riesling)
(14)白诗南(Chenin Blanc)
(15)赛美蓉(Semillon)